Alabalık, tatlı su ve tuzlu su kaynaklarında yaşayan, lezzetli etiyle bilinen bir balık türüdür.
Alabalık Türleri
Alabalık türleri genellikle gökkuşağı alabalığı, kırmızı benekli alabalık ve Göl alabalığı olarak bilinir.
Alabalık Yetiştiriciliği
Alabalık yetiştiriciliği, özellikle su ürünleri sektöründe oldukça yaygın bir şekilde yapılmaktadır. Bu sayede taze alabalık tüketimi artmaktadır.